LE GRAND REPAS 2024

Retour sur le jeudi 03 octobre 2024, nos établissements ont participé à l’expérience Le Grand Repas avec un menu élaboré par le chef Loïs BEE du Restaurant La Table de Christophe Hay & Loïs Bée, parrain du territoire. Le concept est simple : le même jour, le même menu, partagé par tous les citoyens d’un même territoire.

 

Au menu :

– Filet de truite en Gravlax

– Blanquette de pintade et coquillette du Loiret

– Yaourt fermier et Étang Solognot

 

Un grand merci à nos chefs cuisiniers et cuisiniers pour la préparation de ce repas !